프랜차이즈 선택 가이드, 놓치면 후회할 5가지 포인트
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목차
- 프랜차이즈 창업의 현실
- 포인트 1: 가격 주도권
- 포인트 2: 상권 적합성
- 포인트 3: 투자 대비 회수 계획
- 포인트 4: 대출 비율
- 포인트 5: 정보 공개서와 계약서 검토
- 결론: 신중한 선택이 성공의 열쇠
1. 프랜차이즈 창업의 현실
최근 은행 대출 규제와 부동산 시장 침체로 레버리지를 일으킬 곳을 찾던 사람들이 자영업 시장으로 몰리고 있습니다. 하지만 누구나 아는 것처럼 자영업의 길은 결코 쉽지 않죠. 특히
프랜차이즈 창업은 초기 자본이 많이 들어가는 만큼 신중한 선택이 필요합니다.
제가 10년간 여러 프랜차이즈를 경험하며 느낀 점은, 성공과 실패를 가르는 건 사실 선택의 순간에 결정된다는 거예요. 수많은 창업자들이 뒤늦게 후회하는 실수들을 정리해봤습니다. 프랜차이즈 선택 시 놓치면 후회할 5가지 포인트를 알려드릴게요.
2. 포인트 1: 가격 주도권
무엇보다 가장 중요한 건
'가격 주도권'입니다. 프랜차이즈를 고를 때 저가형인지 고가형인지 구분해야 해요. 최근 유행하는 저가형 맥주 프랜차이즈나 커피 프랜차이즈들은 소비자들이 줄을 서고 북적이지만, 실상은 달라요.
저가형은 가격 주도권이 소비자에게 있어요. "싸게 파세요, 많이 주세요"라는 요구에 계속 맞춰야 하죠. 반면 고가형은 "우리 제품이 특별해서 이 가격에 판매합니다"라고 당당하게 말할 수 있어요. 결국
가격 주도권을 가진 사업자만이 장기적으로 살아남을 수 있습니다.
3. 포인트 2: 상권 적합성
두 번째는
상권 적합성입니다. 프랜차이즈 본사는 무조건 "그 자리 괜찮아요"라고 말하기 마련이죠. 하지만 서울에서 잘 되는 브랜드가 지방 소도시에서도 같은 성과를 낼 거라는 보장은 없어요. 그 상권에 민물고기용 낚시바늘을 들고 가서 광어를 잡으려는 격이 될 수도 있죠.
반드시 그 상권에서 비슷한 콘셉트의 매장이 어떻게 운영되고 있는지 확인해야 합니다. 또, 유동인구와 주변 경쟁점 수, 소비자 특성까지 꼼꼼하게 조사하세요.
상권이 사업 성패의 60~70%를 좌우한다는 사실을 명심하세요.
4. 포인트 3: 투자 대비 회수 계획
세 번째는
투자 대비 회수 계획입니다. 많은 사람들이 권리금과 보증금을 포함한 총 투자금액을 생각하면서도, 실제 회수 가능한 금액은 고려하지 않아요.
권리금은 2년 후에 100% 회수할 수 있을 거라는 기대는 버리세요. 보통 30% 정도는 회수하지 못한다고 가정하는 게 현실적입니다. 또한 시설투자비는 감가상각을 고려해야 하고요.
이런 계산을 바탕으로 월 매출과 수익을 예상해서
원금 회수 기간을 계산해보세요. 2년 안에 원금을 회수할 수 없다면 그 사업은 재고해봐야 합니다.
5. 포인트 4: 대출 비율
네 번째는
대출 비율입니다. 자금이 부족해 무리하게 대출을 받아 창업하는 경우가 많은데, 이건 위험천만한 선택이에요.
창업 자금 중 대출 비율이 40%를 넘으면 빨간불입니다. 경기가 좋지 않거나 예상치 못한 악재가 생기면 이자 부담이 감당하기 어려워져요.
안전한 기준은
전체 투자금의 30% 이내로 대출을 유지하는 것입니다. 그래야 혹시 사업이 잘 안 되더라도 큰 부담 없이 정리할 수 있어요.
6. 포인트 5: 정보 공개서와 계약서 검토
마지막으로,
정보 공개서와 계약서를 꼼꼼히 검토하세요. 프랜차이즈 본사는 계약 전에 정보 공개서를 제공하고 법적으로 일주일의 숙려기간을 주도록 되어 있습니다.
대부분 사람들은 이 기간에 제대로 검토하지 않고 그냥 계약을 진행해요. 하지만 이 시간을 제대로 활용해야 합니다.
필수 품목과 강제 품목이 무엇인지, 직접 사입할 수 있는 품목은 무엇인지, 본사 마진은 얼마나 되는지를 확인하세요. 차액 가맹금이나 로열티 등 숨겨진 비용도 꼭 체크하고요. 계약 후에 "이건 몰랐어요"라고 해도 소용없습니다.
7. 결론: 신중한 선택이 성공의 열쇠
이렇게 5가지 포인트를 점검한 후에도 확신이 든다면, 그때 계약을 진행하세요. 매출이 좋은 프랜차이즈라도 '확장형'인지 '안정형'인지 구분해야 합니다.
너무 빠르게 확장하는 브랜드는 초기에는 잘 되지만 시간이 지나면 난립하게 돼 수익성이 떨어지는 경우가 많아요. 그래서
적정 수준으로 천천히 확장하는 안정형 프랜차이즈가 장기적으로는 더 좋을 수 있습니다.
창업을 위한 준비 과정은 지루하고 번거로울 수 있지만, 이런 과정을 생략하면 나중에 훨씬 더 큰 대가를 치르게 됩니다. 급할수록 돌아가라는 말처럼, 신중한 선택이 성공 창업의 첫걸음입니다.
열심히 일하는 것도 중요하지만,
잘 선택하는 것이 더 중요합니다. 후회 없는 프랜차이즈 선택으로 성공적인, 오래 지속 가능한 사업을 시작하시길 바랍니다.
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